NATURIZZA NOTICIAS EL USO DEL AJO COMO MEDICAMENTO
El ajo (Allium sativum) ha sido utilizado para fines tanto culinarios y medicinales en muchas culturas durante miles de años, para prevenir y tratar una amplia gama de condiciones y enfermedades, en la actualidad se han planteado muchas contradicciones sobre el uso del ajo como remedio para muchas condiciones fisicas, incluyendo la presión arterial alta, colesterol alto, enfermedad cardíaca coronaria, ataque al corazón, aterosclerosis y diversos tipos de cáncer, la mayoría de los beneficios del ajo provienen del azufre que contiene compuestos como la alicina.
El ajo tiene propiedades antisépticas es más conocida por sus propiedades antibacterianas y antivirales que ayudan a control bacterianas, virales, hongos, infecciones de levadura y gusano, hay algunas pruebas de que el ajo fresco se piensa para desempeñar un papel en la prevención de intoxicación alimentaria por matar bacterias como E. coli, Salmonella enteritidis, etc, también se utiliza para construir el sistema inmunológico.
Según un estudio publicado en la revista de quimioterapia antimicrobiana, un compuesto de ajo llamado sulfuro de dialilo fue 100 veces más efectivo que dos antibióticos populares en la lucha contra una de las bacterias más comunes de infecciones intestinales, demostrando que este compuesto tiene el potencial para reducir las bacterias que causan enfermedades en el medio ambiente y en nuestro suministro de alimentos, en otros estudios realizados se ha encontrado que el ajo puede ser casi tan eficaz como la penicilina.
El ajo ayuda y protege las funciones cardiovasculares ya que puede prevenir enfermedades del corazón y endurecimiento de las arterias (ateroesclerosis), pero algunos estudios sugieren que el ajo puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, pueden retardar la ateroesclerosis y ligeramente más baja la presión arteria, el ajo también parece ser un anticoagulante y por lo tanto puede ayudar a prevenir ataques cardíacos y apoplejías por ayuda en la prevención de la formación de coágulos de sangre en el cuerpo.
Cuando se presentan los primeros sintomas de una gripa se recomienda iniciar el consumo de ajo ya puede disminuir la frecuencia de los resfriados en los adultos, en un estudio realizado el grupo de personar quienes tomaron ajo tenían menos resfriados que aquellos que tomaron placebo, y cuando se contagiaron de gripa, los síntomas desaparecieron más rápido que aquellos que tomaron placebo.
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