NATURIZZA LA NUTRICION
Los investigadores de la Universidad de Liverpool han encontrado que los
niños que miran anuncios de alimentos poco saludables en la televisión
son más propensos a comer alimentos ricos en grasas y alto contenido de
azúcar, el estudio publicado en la revista Pediatrics demostros lo
resultados de la investigacion los cuales concluyeron despues de
analizar un grupo de 281 niños en edades de 6 a 13 años el estudio se
baso en mostrarle a los niños un episodio de una caricatura popular dos
veces por semanas precedido por cinco minutos de comerciales como un
juego, anuncios de juguete y principalmente snacks y comida rápida.
Después de cada proyección los niños recibieron las listas de varios
alimentos, ambos de la marca y sin marca y le preguntó qué les gustaría
comer, el estudio encontró que después de ver los anuncios de comida los
niños eran más propensos a buscar alimentos poco saludables, todos los
niños eligieron más artículos de marcas reconocida que los productos que
no tienen marca, la particularidad de los alimentos seleccionado por
los niños evidencio que sus preferencias estan enfocadad en alimentos
ricos en grasas y hidratos de carbono.
El estudio también encontró que los niños que miraban televisión por más
de 21 horas a la semana tenían más probabilidades de ser afectadas por
los anuncios de comida que los niños que vieron una cantidad menor de la
televisión, estos niños también tuvieron un índice de masa corporal
significativamente mayor que aquellos que eran menos frecuentes
espectadores.
La doctora Emma Boyland, quien encabezó el equipo investigador, en el
laboratorio de Kissileff de la Universidad de Liverpool concluyo: "la
obesidad en los niños es un problema de salud importante en el mundo,
nuestros estudios ponen de relieve que existen conexiones globales entre
las preferencias alimenticias, consumo y publicidad. Este es un efecto
más allá de la marca, aumentando las selecciones infantiles de alimentos
insalubres todo no sólo los que se muestra en la publicidad".
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