NATURIZZA CONSEJOS DE SALUD
La granadilla es sulce, amarga y astringente, las distintivas rojo rubí
joya-como las semillas de la granada añaden color y sabor a todo tipo de
platos, las semillas de la granada se han utilizado con fines
medicinales durante miles de años y hoy se afirma que el zumo exprimido
de las semillas es eficaz contra enfermedades del corazón, presión
arterial alta, inflamación y algunos tipos de cáncer, incluyendo cáncer
de próstata, el aceite extraído de las semillas se ha convertido en
popular ingredientes cosméticos, prometiendo efectos protectores contra
el envejecimiento e hidratantes para la piel.
La pregunta es, ¿qué tan bien se acumula la evidencia contra tales
afirmaciones?, esta fruta de crece en los arbustos que cree que se
originó en Irán, hoy esta fruta se cultiva ampliamente por el
Mediterráneo y en el sur de Europa, norte de África, sudeste de Asia y
el Medio Oriente. Ahora también se cultivan en partes de California y
Arizona, la granadilla está vinculada con la fertilidad, las semillas
son una excelente fuente de fibra dietética y también proporcionan
aproximadamente el 12% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y
16% vitamina K por porción 100 g, están también llena de compuestos
antioxidantes, particularmente:
Antocianinas, compuestos antioxidantes que dan fruto su color rojo ácido
Ellegic, es un antioxidante fenol encontrado en numerosas frutas y verduras.
punicalaginas, un compuesto fenólico encontrado en la fruta que se
concentran en la corteza y las membrana blanca (conocido como el
pericarpio) tradicional, incluyendo la flor, cáscara de fruta, hojas,
semillas secas y semillas frescas, corteza de la raíz o corteza de
tronco y han sido utilizados medicinalmente en casi todos los sistemas
de medicina tradicional.
Hipócrates utilizaba extractos de semilla de granadilla para numerosas
dolencias incluyendo inflamación de la piel y los ojos y como una ayuda
digestiva, aunque Dioscorides recomienda que varias partes de la
Granada, a veces en combinación con otros ingredientes, para dolencias
del estómago, boca y úlceras genitales, trastornos y los dientes flojos
de las encías, así como para expulsar los parásitos, igualmente para el
tratamiento de la bronquitis, diabetes, diarrea, hemorragia, la lepra y
las mordeduras de serpientes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario